GETTING MY KALDU AYAM KAMPUNG TO WORK

6. Jika kaldu sudah matang, segera saring dan pindahkan ke wadah kedap udara. Kalau nggak langsung dipakai memasak, kamu bisa menyimpannya dalam kulkasSalah satu kandungan yang terdapat dalam kaldu ayam adalah kolagen. Dalam proses perebusan tulang ayam, kolagen ini akan terpecah secara pure bersamaan dengan gelatin yang diproduksinya.Dengan cara i